Dieta consciente: lidiar con la alimentación en situaciones sociales y viajes

Dos de las situaciones más difíciles para la mayoría de las personas cuando se trata de una alimentación saludable y consciente son la alimentación social y la alimentación durante los viajes.

Cuando estás en una fiesta, una reunión de almuerzo de trabajo, comiendo con amigos o familiares … es difícil ser consciente de lo que comes, porque estás prestando atención a las personas que te hablan. ¿Cómo prestas atención a dos cosas a la vez? Y debido a esta dificultad, a menudo comemos en exceso o bebemos demasiado.

Viajar tiene sus propios desafíos: no tiene sus opciones saludables habituales disponibles, a veces tiene que tomar un bocado rápido en un lugar conveniente, otras veces come en lugares llenos de alimentos ricos, pesados ​​o fritos.

En este artículo, compartiré algunos de mis pensamientos sobre cómo enfrentar estos desafíos.

Comer social

La alimentación social es uno de mis mayores desafíos continuos, y aunque no lo he superado por completo, aquí hay algunas cosas que me han funcionado:

  1. Planifica con anticipación. Sepa que necesitará tener más conciencia de la comida que de costumbre, con la constante distracción de las personas que le hablan. Así que recuerda: ¡sé consciente! Y te lo recuerda constantemente durante la reunión social.
  2. Comer con anticipación. A veces es inteligente comer algo saludable antes de ir, para que haya obtenido su dosis de verduras y proteínas, y no le falten nutrientes en la reunión social, ni tendrá mucha hambre y la tentación de llenarse la cara.
  3. Comer en pequeñas dosis.. Algunas personas tienden a llenar sus platos o pedir mucha comida a la vez, pero esto significa que si no prestas atención a lo que comes, es probable que te lo comas todo, incluso si ya estás lleno. Por lo tanto, tome solo porciones pequeñas si es posible, y luego, si no está consciente de su alimentación, no hará mucho daño si se come la porción completa.
  4. Tener señales. Si bien es posible que no pueda prestar mucha atención a lo que come mientras come, puede recordarse a sí mismo que debe notar cuando haya terminado de comer una dosis pequeña y esté a punto de obtener más. Por eso, cada vez que esté a punto de comer o beber más, haga una pausa y piense: “¿Por qué obtengo más? ¿De verdad tengo hambre? ¿O estoy comiendo / bebiendo para tener algo que hacer mientras socializo? ” Cada recarga se convierte en su señal de atención plena.
  5. Apunta a opciones más saludables. Si bien es posible que esté rodeado de una gran cantidad de comida chatarra o comida rica y pesada, generalmente habrá algunas opciones saludables: acompañamientos de verduras, ensalada, agua o té en lugar de alcohol. No es necesario que coma solo las cosas saludables, pero estará mejor si elige las cosas saludables la mayor parte del tiempo.
  6. Disfrute de pequeños bocados. No es necesario que se mantenga completamente alejado de las golosinas, pero no necesita un montón de golosinas para satisfacer un antojo. Si te apetece comer almejas fritas, está bien, pero solo come una o dos, cómelas despacio y pruébalas por completo. Lo mismo con ese pastel de chocolate fundido: solo tome 2-3 bocados y disfrútelos lentamente.

Viajar y comer

¿Cómo se come de forma saludable en la carretera o en el cielo? No es tan fácil como seguir su rutina saludable habitual, pero se puede hacer sin demasiados problemas. Estas son algunas de mis mejores técnicas:

  1. Planifica con anticipación. Si es posible, piense en sus opciones antes de viajar e investigue un poco para encontrar restaurantes saludables en el área a la que viaja. Colóquelos en un mapa de Google que cree para su viaje para poder encontrarlos fácilmente más tarde.
  2. Comprar comestibles. Prácticamente todos los lugares del mundo tienen tiendas de comestibles, por lo que si puede hacer una parada en una y comprar algunas cosas para un desayuno saludable, tendrá una opción económica y saludable para comenzar su día al menos.
  3. Haga del almuerzo su comida de indulgencia. Me gusta comer en buenos restaurantes cuando viajo, pero hacerlo en cada comida me saldría caro y engordaría. Por eso suelo elegir el almuerzo como mi comida de indulgencia, porque se puede conseguir comida realmente buena en excelentes restaurantes a un precio más económico. Muchos buenos restaurantes tienen un menú especial para el almuerzo o un buffet que no están disponibles para la cena. Trato de no excederme en el almuerzo, pero si lo hago, por lo general puedo caminar explorando la ciudad que estoy visitando.
  4. Comer una cena ligera. Un sándwich rápido, ensalada, falafel o similar generalmente se puede recoger en un pequeño puesto de comida, o puede detenerse en un supermercado y comprar algunas cosas para una cena ligera (¡baguette, fruta y vino en París!) Que pueda. coma en un parque o en algún lugar que muestre la belleza del lugar que está visitando.
  5. Al socializar durante el viaje, siga los consejos de la sección anterior. Coma con anticipación, coma en pequeñas dosis, tenga señales, busque opciones más saludables, disfrute de bocados pequeños.